- Видео 579
- Просмотров 193 863 300
Зона Лазерсoнов
Россия
Добавлен 17 окт 2019
Я Илья Лазерсон, шеф-повар с 40-летним стажем, научу вас готовить без граммов и миллилитров! В моей копилке:
- 2 образования в области кулинарии
- более 150 написаных книг о еде
- приготовление еды для королевы Англии и других известных личностей
- 25 лет на ТВ и радио
- опыт преподавания в университетах и техникумах
- тысячи довольных учеников
...и многое другое
Моя эл. книга "Праздничное меню" lazerson.zone/?
Моя эл.книга "Специи" zonalazersona.ru/?
Запрещенная соцсеть: @i_lazerson
Телеграм-канал: t.me/+Qt-mV9gxuGgxNDJi
- 2 образования в области кулинарии
- более 150 написаных книг о еде
- приготовление еды для королевы Англии и других известных личностей
- 25 лет на ТВ и радио
- опыт преподавания в университетах и техникумах
- тысячи довольных учеников
...и многое другое
Моя эл. книга "Праздничное меню" lazerson.zone/?
Моя эл.книга "Специи" zonalazersona.ru/?
Запрещенная соцсеть: @i_lazerson
Телеграм-канал: t.me/+Qt-mV9gxuGgxNDJi
КАТАНКА с рассольным СОМОМ - уникальное РУССКОЕ блюдо! В гостях Александр Кошечкин
@bezuhov_cafe ( bezuhov_cafe?igsh=cm9pdjF3aHZvcmx1) ( bezuhov_cafe?igsh=cm9pdjF3aHZvcmx1) * - литературного кафе Безухов в Нижнем Новгороде
@golyshev.chef ( golyshev.chef?igsh=dGR5b2wxb2ZlNTRw) ( golyshev.chef?igsh=dGR5b2wxb2ZlNTRw) - шеф Александр Голышев
*деятельность организации запрещена на территории РФ
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Любите рыбу и любые её вариации? Сегодня я покажу интересный и вкусный рецепт приготовления сома с необычным гарниром - катанкой. Катанка это традиционно русское блюдо из пшена, муки и яиц. Приготовить гарнир мне поможет мой гость - Але...
@golyshev.chef ( golyshev.chef?igsh=dGR5b2wxb2ZlNTRw) ( golyshev.chef?igsh=dGR5b2wxb2ZlNTRw) - шеф Александр Голышев
*деятельность организации запрещена на территории РФ
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Любите рыбу и любые её вариации? Сегодня я покажу интересный и вкусный рецепт приготовления сома с необычным гарниром - катанкой. Катанка это традиционно русское блюдо из пшена, муки и яиц. Приготовить гарнир мне поможет мой гость - Але...
Просмотров: 19 996
Видео
Это САМАЯ СОЧНАЯ СВИНИНА в вашей жизни! СЕКРЕТ запекания В СОЛИ и БАЗА СПЕЦИЙ. РЕЦЕПТ от Лазерсона
Просмотров 55 тыс.День назад
Мои книги о специях с практическими заданиями: vk.cc/cxBwmF Скидка 30% на пакет из двух книг участие в закрытом кулинарном клубе. 10 нестандартных ИДЕЙ со специями - бесплатно в моем ТГ-канале: t.me/lazerzona/2670 Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Думаете что приготовить на обед или ужин? Сегодня я покажу простой рецепт запе...
ПУЩИНСКИЙ ХОЛОДНИК - освежающий ЛЕТНИЙ СУПЧИК с грибами! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 47 тыс.День назад
Самые продаваемы измельчители Bort в стране можно купить где угодно, но быстрее всего со скидками на Озоне - vk.cc/csweIw Erid: LjN8K77Hc Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Лето - самое время готовить холодные супы! Сегодня я покажу один из рецептов вкусного летнего холодного супа - Пущинский суп. Это просто рецепт, который б...
СТЕЙК-САЛАТ с креветками на ГРИЛЕ! И ВСЁ о СТЕЙКАХ! Илья Лазерсон в гостях у Дмитрия Крылова!
Просмотров 31 тыс.День назад
С грилями и аксессуарами Napoleon вы можете ознакомиться на сайте, а так же выбрать ближайший к вашему дому магазин: eurogrill.ru/?ysclid=lwyp8jwf0408611076 erid: LjN8KHWky Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Как сочетать креветки и мясо в одном салате? Сегодня я покажу интересный рецепт салата с мясом и морепродуктами и как и...
ЩУЧИНА - летний суп с рыбой или РЫБНАЯ ОКРОШКА! РЕЦЕПТ шеф-повара Александра Голышева
Просмотров 74 тыс.14 дней назад
Александр Голышев @golyshev.chef ( golyshev.chef?igsh=dGR5b2wxb2ZlNTRw)* ( golyshev.chef?igsh=dGR5b2wxb2ZlNTRw) - шеф литературного кафе Безухов в Нижнем Новгороде @bezuhov_cafe ( bezuhov_cafe?igsh=cm9pdjF3aHZvcmx1)* ( bezuhov_cafe?igsh=cm9pdjF3aHZvcmx1) *деятельность организации запрещена на территории РФ Следите за нами в социальных сетях: К...
Как Лазерсон стал ШЕФОМ 5* отеля ЕВРОПА? Начало большого пути. Интервью. Выпуск #7
Просмотров 51 тыс.14 дней назад
10 нестандартных ИДЕЙ со специями - бесплатно в моем ТГ-канале: t.me/lazerzona/2670 Мои книги о специях с практическими заданиями: clck.ru/3AwAE8 Скидка 30% на пакет из двух книг участие в закрытом кулинарном клубе. Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою учебу в институте смотрите в шестой части интервью по ссылке: ruclips.net/video/jTjlngd4Jek/видео.htmlsi=IyoRQp90sP...
МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ с КЛУБНИКОЙ! Понравятся всем! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 31 тыс.21 день назад
Скачивайте приложение «Перекресток»: c.polyana.ai/BGKJ9JPE Промокод «ЛАЗЕРСОН20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". Реклама АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110), erid:2VfnxyFvBAg Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: vk.co...
ТРИ ЛУЧШИХ способа ПОДАТЬ СЕЛЕДКУ к столу! Простая и бюджетная закуска! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Просмотров 96 тыс.21 день назад
Беспроводной погружной блендер GRAEF как у меня: comfort-max.ru/catalog/handy-hand-blender/blender-graef-hb-802/ Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Любите селедку с картошкой, но хотите попробовать что-то новое? Сегодня я покажу три разных рецепта приготовления селедки. Это простые и вкусные рецепты идеально подойдут в качест...
КАУЗА или КАРТОФЕЛЬНАЯ закуска с КРЕВЕТКАМИ из Перу! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 38 тыс.21 день назад
Еrid: LjN8K1LkW Коллекция «Stella» от бренда Kukmara это воплощение грации, изящных форм и утонченных линий. Выбирайте со скидкой 25% до 26 мая по промокоду "Лазерсон2105" на сайте clck.ru/3AgSom Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Ищете рецепт необычного салата? Сегодня я покажу простой рецепт картофельного салата из Перу! Эт...
Это ЛУЧШИЕ фрикадельки из самого обычного МЯСА. Рецепт Ильи Лазерсона
Просмотров 59 тыс.28 дней назад
Станьте экспертом в теме специй с моими интерактивными книгами: clck.ru/3AiShC Скидка 15% по промокоду «ФРИКАДЕЛЬКИ» действует на первые 500 покупок. Обладателям обоих книг - доступ в закрытый кулинарный клуб на месяц в ПОДАРОК. Erid: LjN8KHQu4 Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Что можно приготовить из фарша? Сегодня я покаж...
Домашние ЗАГОТОВКИ ИЗ КУРИЦЫ: ЧАХОХБИЛИ и ГЕДЛИБЖЕ! Облегчат вам жизнь на кухне!РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
Просмотров 30 тыс.Месяц назад
Erid: LjN8K9gpd Выберите и закажите домашний электрический автоклав МАЛИНОВКА СМАРТ ШЕФ как у меня: Заказать на Яндекс Маркет: market.yandex.ru/business malinovka/938711 Заказать на сайте: malinovka.ru/smart/?Lazerson_may Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Домашние заготовки и консервы - это всегда вкусно! Сегодня я покажу ка...
Хрустящие КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ с мясом! Понравятся ВСЕМ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 71 тыс.Месяц назад
Erid: LjN8K2NZi Самые продаваемые измельчители Bort в стране можно купить где угодно, но быстрее всего со скидками на Озоне - vk.cc/csweIw Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Любите драники? Сегодня я покажу рецепт вкусных белорусских драников с мясом! Я пошагово покажу как приготовить драники на сковороде. Это простой рецепт ...
КАПОНАТА - лучшая ИТАЛЬЯНСКАЯ ОВОЩНАЯ закуска! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 53 тыс.Месяц назад
Erid: LjN8KWVvC Диспенсер горячей воды CASO HW 660 как у меня: comfort-max.ru/catalog/heiss-wasser-spender/dispenser-goryachej-vody-caso-hw-660/ Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Не знаете, что приготовить в качестве закуски на праздничный или стол для гостей? Сегодня я покажу простой рецепт капонаты - вкусной традиционной з...
Нежный жареный МОРСКОЙ ОКУНЬ в МЕКСИКАНСКОМ стиле! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Просмотров 39 тыс.Месяц назад
Еrid: LjN8KbcUj Неброская красота и спокойное благородство новой линейки «GRANIT» придутся по душе ценителям комфорта и сдержанной роскоши. Коллекция включает в себя кастрюли объёмом от 2,5 до 4,5 л и сковороды диаметром 16-28 см. Выбирайте на сайте производителя Kukmara clck.ru/3ARDax Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: i.lazerson Хочет...
УЧЕБА шефа Лазерсона В ИНСТИТУТЕ! Колхоз, стипендия ученого совета и театр. Интервью. Выпуск #6
Просмотров 59 тыс.Месяц назад
Смотрите ПРЕДЫДУЩИЕ ЧАСТИ моего ИНТЕРВЬЮ по ссылкам ниже: Про мою службу в армии смотрите в пятой части интервью по ссылке: ruclips.net/video/G3QgG_8GPsg/видео.htmlsi=lXDWCtM6uEn7azkv Про мою первую работу смотрите в четвертой части интервью по ссылке: ruclips.net/video/GqpCvFaVj0M/видео.htmlsi=NA_cPzyG3pSGLFNF Про мое обучение на повара смотрите в третьей части интервью по ссылке: ruclips.net/...
Вкус из ДЕТСТВА! Сахарные ПЛЮШКИ по рецепту моей БАБУШКИ! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Просмотров 91 тыс.Месяц назад
Вкус из ДЕТСТВА! Сахарные ПЛЮШКИ по рецепту моей БАБУШКИ! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
КУРИЦА В ПИВЕ и гарнир, который вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 75 тыс.Месяц назад
КУРИЦА В ПИВЕ и гарнир, который вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
ПРОСТОЙ способ сделать КУЛИЧ на ПАСХУ ВКУСНЕЕ! Морковный КУЛИЧ с сухофруктами! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
Просмотров 34 тыс.2 месяца назад
ПРОСТОЙ способ сделать КУЛИЧ на ПАСХУ ВКУСНЕЕ! Морковный КУЛИЧ с сухофруктами! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
АРМЕЙСКИЕ истории Лазерсона. Котлеты, свинарник и дедовщина. Интервью. Выпуск #5
Просмотров 180 тыс.2 месяца назад
АРМЕЙСКИЕ истории Лазерсона. Котлеты, свинарник и дедовщина. Интервью. Выпуск #5
ДВЕ МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ: СВИНИНА в китайском стиле и МАШХУРДА из говядины! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Просмотров 29 тыс.2 месяца назад
ДВЕ МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ: СВИНИНА в китайском стиле и МАШХУРДА из говядины! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Приготовьте к ЧАЮ это СВЕКОЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ с изюмом и орешками - УДИВИТЕ гостей! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
Просмотров 26 тыс.2 месяца назад
Приготовьте к ЧАЮ это СВЕКОЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ с изюмом и орешками - УДИВИТЕ гостей! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с МЯСОМ и ХРУСТЯЩЕЙ корочкой! Пальчики оближешь! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Просмотров 90 тыс.2 месяца назад
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ с МЯСОМ и ХРУСТЯЩЕЙ корочкой! Пальчики оближешь! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
УТКА в ГРЕЧКЕ - вкуснейшее блюдо для всей СЕМЬИ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 43 тыс.2 месяца назад
УТКА в ГРЕЧКЕ - вкуснейшее блюдо для всей СЕМЬИ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
ПЕРВАЯ РАБОТА шефа Лазерсона! Воровство и общепит. Интервью. Выпуск #4
Просмотров 49 тыс.2 месяца назад
ПЕРВАЯ РАБОТА шефа Лазерсона! Воровство и общепит. Интервью. Выпуск #4
ОССОБУКО и ЧОЛНТ - мясные КОНСЕРВЫ в домашних условиях! Магазинные не сравнятся!РЕЦЕПТ от ШЕФ-ПОВАРА
Просмотров 37 тыс.2 месяца назад
ОССОБУКО и ЧОЛНТ - мясные КОНСЕРВЫ в домашних условиях! Магазинные не сравнятся!РЕЦЕПТ от ШЕФ-ПОВАРА
КЕББЕ - хрустящие КОТЛЕТКИ с мясной начинкой! Удивите родных. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Просмотров 47 тыс.3 месяца назад
КЕББЕ - хрустящие КОТЛЕТКИ с мясной начинкой! Удивите родных. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
ТОП-3 НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ на МАСЛЕНИЦУ и рецепт ТОНКИХ блинчиков! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Просмотров 122 тыс.3 месяца назад
ТОП-3 НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ на МАСЛЕНИЦУ и рецепт ТОНКИХ блинчиков! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Нежнейшее ФРИКАСЕ из курицы и ПРОСТОЙ способ УЛУЧШИТЬ вкус картофельного ПЮРЕ! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
Просмотров 111 тыс.3 месяца назад
Нежнейшее ФРИКАСЕ из курицы и ПРОСТОЙ способ УЛУЧШИТЬ вкус картофельного ПЮРЕ! РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
Первые шаги к КАРЬЕРЕ ШЕФ-ПОВАРА! Интервью. Выпуск #3: Обучение в техникуме - плюсы и минусы
Просмотров 47 тыс.3 месяца назад
Первые шаги к КАРЬЕРЕ ШЕФ-ПОВАРА! Интервью. Выпуск #3: Обучение в техникуме - плюсы и минусы
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛЬНОМ соусе! Понравятся всем! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Просмотров 40 тыс.3 месяца назад
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ в КАРАМЕЛЬНОМ соусе! Понравятся всем! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Хороший анекдот😅
Спасибо❤ за инфу про баклажаны - огромное спасибо ❤❤❤
Я,так готовила давно у нас это блюдо называют ,бризоли.в рашке никогда..не. могли. готовить ...и пельмені от китайцев....
1.6 лимона подписчиков у еврея-бракодела. Блюда 50х50 собачек кормить, а не людей. Поражаюсь его фантазиям, испортить отличные рецепты многих народов. Либо канал назвать "Как невкусно приготовить", с улыбкой смотрю, иногда, на чужих ошибках, как говорится
Лёд сразу растает и огурцы будут лежать в воде.
Я, брусками жарю.
Сегодня сделала. Только без аниса, у меня на него аллергия( получилось очень прилично на мой вкус, но, конечно, надо тренироваться. Спасибо большое за рецепт. Особенно я радуюсь, когда угадываю пропорции) есть у меня такая особенность)
палец такой помыл в чистой воде)
Квас этот с сахаром!
Пьянь🍾🍷🥂
Не змішуйте кров 🩸 г-но, пісок і цукор. Щі це щі! Російські. Капусняк це капусняк. Украінська страва!
Не умеет готовить катанку , я смотрела как делают в деревнях, там 2 часа выкатывают аккуратно без комков . А этот недоповар свалил всё в кучу и давай месить хрючево
картошка сгорела((( мясо сгорело((( Лазерсон, тебя Высоцкая покусала? )))))
ШЕФ! Скока же у Вас фишек!! На всех нас хватит , и езче останетси !!!! 😮👍🙌👌
чистить шампиньены это вообще извращение!
так а сколько шампиньенов нада для рецепта?
Красота!👍👍👍
на любителя лука...
Зануда!
Гренки делать умею и сама. Хотелось бы ваш рецепт супа услышать
Спасибо за вкусноту❤❤❤
Второй раз готовлю по вашему рецепту, получается очень вкусно) в конце вместо бальзамического соуса добавляю кунжут, тыквенные семечки и чесночные сухарики)🥰
Дорогой наш гениальный повар! Смотрю Вас, к сожалению, нерегулярно. Что случилось- так похудел?
Вы мой кумир!!! Я повар, просто повар. На Вашем фоне больше не могу сказать. Но, позволю себе поделиться мнением. Тоже делаю такие котлетки, но чуть чуть добавляю соевого соуса. Вьетнамского. Густого. Вообще аромат обалденный. Но, наверно это на любителя Спасибо Вам.
ПРИГОТОВТЕ КУРЗЕ ПОЖАЛУЙСТА
Сейчас нет таких пачек на 250 г, 180 и хорош.
В духовке у меня стоят голени, вид аппетитный, жду результат. Очень понравилась ваша подсказка подрезать голени по низу, ножки смотрятся аппетитьней, теперь буду делать только так.
А соль?
А какой рассол для варки сома?
И варёной говядины добавить. Тогда песня будет.
Ультразвук на фоне режет слух 😖
Илья Исакович ты меня удивил?! Я первый раз вижу такое приготовление ❤❤❤ и от души благодарю ❤❤❤ С уважением Галина Соловьева.
Мой любимый мировой повар😂😂😂. Сколько научилась печь ❤❤❤
Столько лишних слов не по теме.
Очень интересное блюдо хотела бы попробовать но Новгород далеко. Привет с Минска.
Гороховый суп готовлю с копченостями. Подаю с гренками и горчицей.
Спасибо вам большое!
Спасибо за рецепт, приготовила, получилось вкусно. Правда, муки у меня ушла половина.
♂️
Ой как мы гордимся, нижегородцы.... у нас правда вкусная кухня. Только не все знают😊
Немного не понял, а какой рассол брать для приготовления сома? Так то соль вода и перцы в правильной пропорции и есть рассол.
Спасибо за идею
За что я уважаю Илью Лазаревича, так это за неподражаемый еврейский юмор. "Сегодня я вспомнил что я еврей и решил приготовить курочку", сливочное масло "это так дорого".
👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏❤❤❤❤
Илья Лазерсон Лучший Шеф, без понтов..не то что.как некоторые рыжие...
Илья Исакович, доедете ли Вы уже до Дзержинска? Который год Вас в гости зовём!!!
В моей семье резадюли,и режу я ломтиками.,очень люблю прижарегую картошкк
лучше делайте 3пирога🙏🙏🙏
Отличный рецепт, спасибо!!! Теперь только так готовлю печень!
Огурчики номер 2 , просто супер!!!❤